经中心静脉营养（CVC）是一种用于治疗重症和危重患者如烧伤、创伤等，需要长期输液的治疗方法，这种治疗方法的优势在于能够提高患者的营养状况，有助于疾病的恢复。

CVC可以帮助补充患者由于疾病导致无法直接摄取的营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，这些营养素对于维持机体正常功能和防止感染非常重要。

CVC可以提供连续、稳定的营养供应，避免了过度注射或采血带来的疼痛和不适，这对于病人来说是非常重要的，因为长时间的注射可能会引起血液凝固问题，甚至引发其他并发症。

CVC还可以通过监测血糖水平来调整患者的饮食方案，帮助控制糖尿病等疾病的风险。

使用CVC也有一些潜在的风险，例如可能引发感染、出血或者过敏反应等，在使用CVC时，必须严格按照医生的指示进行，并定期进行检查和评估。

经中心静脉营养是一种有效的治疗方法，它可以帮助改善患者的营养状况，提高他们的生活质量，甚至有助于疾病的恢复，但同时，也需要密切注意其可能的风险，并采取相应的措施来预防和处理这些问题。