药膳营养师资格证是专业资格证书之一，主要用于医疗单位、医疗机构以及相关的食物产业，它主要涉及到的技能有：理论知识掌握、临床经验和实践能力的培养。

药膳营养师需要具备一定的医学专业知识和临床经验，这通常意味着他们需要通过系统的大学课程学习，并在实际工作中积累实践经验，一些地区还会对药膳营养师进行专门的培训，以确保他们具备必要的技能和知识。

药膳营养师还需要具备良好的道德品质，他们不仅要遵守食品安全法规，还要遵守行业标准，维护良好的医患关系。

药膳营养师还需要具备很强的学习能力和自我更新的能力，随着营养科学的发展，新的技术和方法不断出现，他们需要不断提升自己的技术能力，才能满足市场需求。

药膳营养师资格证是一个专业的证书，可以帮助他们在烹饪领域取得更好的发展，但同时，它也要求考生具备扎实的专业知识和实践能力，同时也要求他们具有良好的道德品质和社会责任感，选择考药膳营养师资格证是一项非常重要的决定。