营养师的含金量在很大程度上取决于其专业知识和技能水平，对于有丰富营养学知识、具有相关专业背景的人来说，他们可以通过考试获得营养师资格证书，这通常意味着他们已经具备了满足专业要求的专业知识和能力。

只有专业的认证并不一定代表高含金量，因为，目前市场上存在很多未经过专业培训的营养师，他们可能对某些营养概念或理论缺乏深入理解，也无法提供有效的饮食建议和服务，虽然证书是一种证明，但它并不能保证营养师的能力。

社会对营养师的需求也在不断增长，随着人们健康意识的提高和生活质量的提升，对营养师的需求也越来越大，而拥有一张含金量高的营养师资格证书，可以让人在就业市场中更具竞争力。

营养师资格证书作为一种重要的认证工具，可以帮助个人提升职业素养，增强职业竞争力，但需要注意的是，它并不能代表个人的能力或者质量，在选择是否获取营养师资格证书时，还需要综合考虑个人的兴趣、能力和市场需求等因素。