营养师资格证书的考试周期可能会因地区和机构的不同而有所差异，许多专业营养师的考试包括理论知识考试和实践技能考核两部分，理论知识考试通常在考试前1-2个月进行，主要考察考生对营养学、食品科学等基本理论知识的理解和掌握；实践技能考核则需要根据具体的职业领域和机构要求进行，内容可能包括膳食调查、营养方案设计、营养咨询等内容。

由于考试的具体内容和难度各不相同，所以具体的考试时间也可能无法给出准确的答案，建议您提前关注当地的专业培训机构或者相关考试机构发布的相关信息，以便更好地了解并规划自己的学习和准备过程。