营养师证书的持证者需要定期进行考核和评估，以确保其知识、技能和态度的有效应用，在当前的环境下，为了确保质量控制，通常情况下，营养师证书会在有效期后的五年内有效。

该证书主要由卫生部门颁发，并且一般会提供一定的证明材料，持证者还需要按照相关的规定，完成相关的考试和培训课程，达到相应的水平后才能获得此证书。

需要注意的是，不同的地方可能会有不同的政策和标准，在申请证书之前，建议先向当地的卫生部门咨询清楚相关规定，了解如何获取和使用证书。

营养师证书是一个重要的工作资格证书，持有者不仅需要具备扎实的专业知识和技能，也需要不断学习和提升自我，只有这样，才能在食品行业中保持竞争力。