公共营养师证，又称为营养师职业资格证书，是由国家人力资源和社会保障部颁发的，用于证明具备从事公共营养工作的能力和资质，它是检验一个人是否具备胜任这项专业工作的重要标志。

公共营养师的主要职责是为公众提供科学、合理、全面的营养咨询服务，包括膳食指导、疾病预防和健康管理等，他们在公共卫生、医疗机构、学校、社区以及各种企事业单位中都有广泛的应用。

持有公共营养师证的人需要经过专业的培训和考核，才能获得该证书，他们不仅需要有扎实的专业知识和技能，还需要了解人体生理代谢、食物营养成分、食品加工与储存等多方面的知识。

对于个人来说，拥有了公共营养师证不仅可以增加就业机会，也有助于提高自己的职业技能，这个职业也是社会经济发展和人民健康状况改善的重要支持。

公共营养师证是一个重要的行业认证，它象征着一个人具备了从事公共营养工作的能力和资质，也反映了这个行业的高度专业性和规范性。