作为一名营养师，掌握足够的营养知识和技能是非常重要的，以下是一些你需要准备的书籍：

1、"The Complete Guide to Nutrition: Nutrition for the Body and Mind" by James E. Herdman: 这本书详细介绍了人体的营养需求，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，并提供了健康饮食的建议。

2、"The Healing Power of Food" by Michael Scully: 这本书强调了食物对身心健康的重要性，它提到了许多有益的食物，如蔬菜、水果、全谷物、坚果和种子等。

3、"The Food Bank: A Handbook for Health and Care Professionals" by David Wahl: 这本书提供了关于食品银行的信息，以及如何在医院或社区中运作食品银行。

4、"Nutrition for Athletes: The Art and Science of Sports Nutrition" by Robin Berenstam: 这本书适用于运动员，详细介绍了营养如何帮助他们提高运动表现。

5、"Food Allergy: What You Need to Know" by Rhett Acuff: 这本书讨论了各种食物过敏的症状、预防措施和治疗方法。

6、"The Whole Foods Diet: A Proven Approach to Optimal Health and Performance" by Andrew Weil: 这本书提供了一种全面的饮食方法，可以帮助人们实现更好的身体健康和精力。