文山高级营养师证书是由云南省人力资源和社会保障厅颁发的专业证书，如果你想获得这个证书，你需要完成一定的学习和考试流程。

你需要对营养学有深入的了解，包括但不限于营养素的定义、生理功能、代谢途径以及相关疾病等，你可以选择参加相关的专业培训课程，通过理论知识的学习和实践操作的学习，提高自己的专业技能。

接下来，你需要通过相关的考试来获取证书，这通常需要你完成一套全面的知识测试，并且通过论文写作等综合考核，以确保你的专业知识和实践经验都得到了充分的认可。

你还需要积极参与行业活动，与同行交流经验，不断提升自己在行业内的影响力，最终，只有通过了所有的考核，才能获得文山高级营养师证书。

要获得文山高级营养师证书，需要你具备扎实的专业基础，良好的学习能力和实践能力，以及积极的态度和职业素养，你也需要有持续的学习动力，以便跟上营养学发展的步伐，不断提高自己的专业水平。