在当今社会中，越来越多的人开始关注自己的健康和饮食习惯，在这个过程中，营养师的重要性不言而喻，很多初高中毕业生选择学习营养学作为自己的专业。

虽然大部分初级或中级的营养学证书可能并不包括营养师的资格认证，但是许多大学都设有相关的课程或者专门设置了一个营养科学专业，中国计量大学的营养科学专业就设有营养学本科、研究生两个层次，而且还有食品科学与工程等方向，涵盖了基础理论和实践技能的学习。

许多营养师机构也会提供相关的职业培训和教育，如营养师岗位认证考试等，以帮助学生获得所需的资格证书，这样可以保证学生的就业前景和发展空间。

初中文化虽不能直接转化为营养师的资格认证，但是一旦有了相关的专业知识和技能，无疑会对未来的工作产生积极的影响，学习营养学也是提升个人素质和社会地位的重要途径之一。