中级营养师证的考试主要分为理论知识和实操技能两部分。

理论知识方面，包括营养学基础、人体生理学、食品营养学等，这部分知识涵盖了人类基本营养需求、膳食搭配原则、食物中毒预防与处理等基本知识。

实操技能方面，主要包括营养咨询与评估、食品营养评价、饮食指导与管理等，这部分技能主要考察考生在实际工作中的运用能力，如针对不同人群制定个性化的饮食方案、对饮食进行合理搭配以达到最佳营养效果、针对饮食问题提供解决方案等。

中级营养师证还需要具备一定的法规知识和职业道德，如遵守国家法律法规、尊重消费者权益、维护良好的职业形象等。

中级营养师证的考试内容较为全面，旨在全面考察考生的专业素质和技术水平，以满足临床营养工作的需要。