营养师的就业前景非常广阔，随着人们对健康和生活质量的提升，对健康食品的需求也在不断增长，营养师的专业技能和服务范围也越来越大。

营养师需要掌握营养学的基础知识和技能，包括食物成分、生物化学、营养成分平衡等基础知识，这些知识在餐饮业中是非常重要的，因为好的食物成分可以为顾客提供丰富的营养，同时也能减少过量摄入高热量的食物导致肥胖的风险。

营养师还需要具备良好的沟通能力，他们需要与餐馆老板、厨师、营养师以及其他相关部门进行交流，以便更好地满足顾客的需求。

营养师还需要有很强的学习能力和适应性，随着时代的发展和市场的变化，营养学的知识和理论也在不断更新和发展，营养师需要不断学习新的知识和技术，以保持自己的专业竞争力。

营养师是一个充满挑战和机遇的职业，他们需要拥有专业知识、优秀的沟通能力和持续的学习能力，才能在这个快速发展的行业里找到适合自己的位置。