在我们的生活中，健康与营养息息相关，为了确保人们能够获得所需的营养和能量，政府和社会都对食品生产者、销售商、消费者等提出了相关的监管要求，这些监管要求通常以“食品安全”为宗旨，并且对相关主体的资质、经营行为等方面做了详细的规定。

对于营养师来说，他们必须通过专业考试并取得相应的证书，才能满足公众对营养咨询和服务的需求，目前，在中国，只有具备相应资格的专业人才才能获取到营养师的职业资格证书，只要具备了这些条件，企业或个人就可以向所在地的卫生健康委员会申请颁发营养师职业资格证书。

持有证书的人可以从事营养咨询服务，为人们提供饮食指导、营养建议等服务，还可以参与制定相关食品标准和政策，保障食品安全，由于营养师是关键的角色之一，他们还需要接受专业培训和教育，提升自己的专业知识和技能。

拥有了营养师证的人员，不仅可以在社会上为公众提供专业的营养咨询和服务，还可以积极参与到健康和食品安全的立法和管理中去，营养师证的发放和管理对于提高人们的健康水平、维护食品安全具有重要的作用。