中医养生营养师证书的考试主要分为理论知识考试和实践技能考试两部分。

理论知识考试是考察考生对中医理论的理解和掌握程度，这部分包括中医经典著作、中医基本理论、临床医学等课程的相关知识，通过考核，考生能够准确理解并掌握中医的理论体系，具备良好的中医基础知识和临床思维能力。

实践技能考试则是考察考生在实际工作中运用中医理论知识解决实际问题的能力，主要包括针灸、推拿、中药配伍等操作技能的考核，通过考核，考生能够熟练运用中医的治疗方法，并能灵活应对各种疾病。

中医养生营养师还必须通过中医药伦理与职业道德考试，这是为了保证专业人员在服务的过程中尊重患者，保护患者的合法权益，遵守医疗行业的道德规范。

中医养生营养师证书的考试旨在全面考察考生的中医理论知识、临床技能以及道德素质等方面，以确保其能够在中医领域中胜任工作。