健康营养师证作为一种职业资格证书，其含金量通常是非常高的，持有健康营养师证的人需要经过严格的培训和考试才能获得，这就证明了这个职业的复杂性和专业性，健康营养师证是针对特定的职业人群颁发的，因此它具有很强的专业针对性，随着社会对健康的关注度越来越高，拥有健康营养师证的人在就业市场上也非常有竞争力。

拥有了健康营养师证的人不仅可以从事健康饮食咨询、营养计划制定等工作，还可以开一家自己的私人营养中心，为客户提供专业的健康咨询服务，他们也可以在医疗机构、药店等地方工作，提供营养指导和服务。

健康营养师证是一种非常有价值的证书，它能够帮助人们更好地理解和掌握营养知识，提高生活质量，虽然市场需求可能会受到一些因素的影响，但只要持证人不断提升自己，保持持续的学习和实践，就一定能够在市场中脱颖而出。