根据当前的公告信息，关于2023年国家营养师证考试的具体日期尚未公布，每年的考试时间和内容都有所不同，通常在每年的9月或10月进行。

请注意，全国营养师资格证书是由人力资源和社会保障部统一组织和发放的，考试内容涵盖了营养学基础理论、临床营养实践知识和技能等各个方面，要想获取国家营养师证，不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要通过严格的学习和考核才能获得。

如果您对2023年的考试时间有疑问或者想要了解更多信息，建议您关注相关的权威机构或者官方发布的通知，考生也可以提前做好准备，通过学习专业知识和参加相关培训来提升自己的能力和素质，希望这些信息能够帮助到您！