健康营养师的培训和证书费用因地区、学校等因素而异，课程设置、师资力量以及教学内容等都会影响到培训的成本。

从学费来看，对于大多数初级或者中高级专业的健康营养师，可能需要支付的学费在3-10万元之间，具体还需要根据所在地区的市场行情来计算。

从教师的工资水平来说，如果选择了正规的大学或者培训机构，那么一般情况下，聘用一位健康的营养师都需要达到一定的数额，如年收入在80,00以上，由于机构内部的各种运营成本，教练员的工资也会相应增加。

一些高级的专业化认证课程，如健康管理师资格认证，其费用会比一般的营养师培训要高得多，报名参加这些认证课程，不仅需要付出较大的经济代价，也需要花费更多的时间去学习和实践。

健康营养师的培训和证书费用是一个相当大的开支，如果你正在寻找一个能为你的健康做出贡献的职业，那么你确实需要为此做好充分的准备。