公共营养师证考取

在中国，每一名公民都需要具备一定的健康知识和技能，其中包括公共营养学的知识，公共营养师是一个专业的食物服务人员，他们需要掌握科学的饮食理论知识、操作技术以及食品管理方法，成为一名合格的公共营养师，首先要求掌握大量的专业知识。

在考试中，公共营养师主要考核的内容包括：

1、食物卫生与安全：考察公共营养师是否了解并掌握了食品生产过程中的食品安全和卫生问题，并能够提出有效的预防和处理措施。

2、烹饪知识：考察公共营养师是否了解和掌握了烹饪技巧，如何根据食物种类、量、时间、季节等因素制定合适的餐饮计划。

3、营养成分的检测与分析：考察公共营养师是否了解和掌握了营养成分的检测方法，如何对食品进行定量的营养成分检测。

4、维持健康生活习惯：考察公共营养师是否理解并掌握了保持健康生活习惯的重要性，如何指导公众采取合理的饮食习惯。