考取幼儿营养师证的流程大致如下：

1、考前准备：首先需要了解和熟悉相关营养知识和技能，包括营养学基础、儿童营养状况评估方法、常见食物的选择与搭配等。

2、学习理论：通过阅读专业书籍和参加线上课程，系统学习营养学的基本理论和实践方法，这将帮助你理解如何根据孩子的具体需求制定合理的饮食计划。

3、实践操作：选择一些真实的案例进行模拟实验，掌握实际操作技能，并且能够解答在实践中遇到的问题。

4、参加考试：最后一步就是参加相关的考试，比如全国营养师资格认证考试或地方性的资格考试，通过考试可以获得证书。

需要注意的是，作为一名营养师，不仅要有扎实的专业知识，还需要有良好的沟通能力和人际交往能力，因为孩子是我们的责任，他们的健康是我们最大的幸福，我们应该始终把为孩子提供最好的营养服务放在首位。