在湖南，要想成为一名合格的营养师，需要经过专业的培训和考试，以下是关于湖南如何考取营养师证的详细信息。

你需要完成营养学或者相关领域的本科或以上的学历，并且要有良好的专业基础，还需要参加营养师资格认证考试，这个考试一般由国家人力资源和社会保障部组织。

考试内容包括理论知识和实践技能两部分，理论知识部分主要考察营养师对营养科学的理解，以及对膳食结构、营养素对人体健康影响的知识，实践技能部分则包括营养配餐的操作技能和疾病患者的营养治疗能力等。

获得营养师证后，你可以作为营养咨询师为人们提供专业的营养建议，帮助他们制定健康的饮食习惯，你也可以在医疗机构、学校等机构担任营养师，为各类人群提供个性化的营养咨询服务。

如果你想在湖南成为一名合格的营养师，你需要具备一定的专业知识和技能，同时也需要通过专业的考试，希望以上的信息对你有所帮助。