公共营养师是一种专业人士，主要负责为公众提供健康饮食和营养知识的咨询，他们需要掌握一些基本的专业技能和理论知识，以便能够有效地满足公众的需求。

公共营养师的资格证书是由国家卫生健康委员会颁发的，证明其具备专业资格和能力，该证书涵盖了一些基本的知识和技能，包括食物营养成分、人体营养需求、营养平衡、食品加工与储存等。

在进行公共营养师考试时，考生需要熟悉相关的课程内容，并通过笔试和实操两个环节来验证自己的学习成果，笔试通常会涉及到一些基础的理论知识和实践操作技能，如营养计算、食品标签解读、健康饮食建议等；实操则主要是模拟实际的工作环境，考生需要根据考官的问题和要求来进行现场模拟。

公共营养师资格证书是衡量个人专业水平的重要标志，对于从事相关工作的人员来说，持有该证书将有助于提高自己的职业竞争力。