在陕西西安，如果你想学习公共营养师证书，可以选择在专业的教育机构报名，这些机构通常都有专门的公共营养师培训课程，包括理论知识和实践操作两部分，一些知名的医疗机构或者营养咨询公司也设有相关的考试项目。

推荐以下几个机构：西安艾灸医院、西安市妇幼保健院、西安交通大学医学院附属第二附属医院等，他们在公共营养师方面有丰富的教学经验和专业的师资力量。

西安还有一所专门提供营养师培训的学校——西安健康管理学院，他们的课程设置全面，从基础理论到实际操作都有涵盖，并且还有专门针对公共营养师的认证考试。

在西安学习公共营养师证书需要你有一定的专业知识和实践经验，你可以选择正规的教育机构或者培训机构进行报名，这样既可以保证你的学习效果，也可以为你的职业生涯做好准备。