成人高考与专业资格证书的关联度并非直接相关，但它们之间可能存在一些间接关系，对于许多人来说，考取营养师证书可能是一个提高自己职业素质和就业竞争力的有效途径。

参加成人高考可以帮助人们获取更多的专业知识和技能，这对于从事营养师这个职业是非常有益的，在成考中学习的内容涵盖了营养学的基础理论、营养分析方法、营养配餐设计等知识，这些知识对于理解食品的营养价值、营养搭配等方面都有很大帮助。

成人高考考试通常注重实践操作能力的考察，这为营养师提供了实践的机会，在成人高考期间，考生可以通过参与实验、课程作业等方式提升自己的实践能力和技能，这对于以后的工作非常有帮助。

值得注意的是，成人高考并不能直接转化为营养师的职业资格，在学历上，只有取得相应学位的人员才能具备成为营养师的条件；在技能上，虽然成人高考可以提供很多相关的培训机会，但是这并不足以保证考生能够成为一名合格的营养师。

如果你想获得营养师证书，最好的办法还是通过专业的教育机构或报名参加正式的营养师考试，在这个过程中，你不仅需要掌握大量的专业知识，还需要不断提升自己的实践能力和技能，最终实现自己的职业目标。