厨师证和营养师证都是中国职业技能鉴定委员会颁发的资格证书，但是两者在考试难度、含金量以及就业前景等方面可能存在一定的差异。

在考试难度上，两者都需要通过相关的理论知识考试，并且需要经过实际操作技能的考核，但从近几年的职业发展情况来看，营养师的市场需求越来越大，其相关职业有广阔的就业前景，而厨师则更注重烹饪技术的学习和实践，所以相应的考试难度可能会稍大一些。

在含金量方面，营养师证的价值更大，因为随着人们对健康饮食越来越重视，对营养师的需求也在不断增加，而这些需求主要集中在专业的营养咨询、食品开发、餐饮管理等岗位，而厨师证虽然也是有一定价值的，但是在这些专业领域中，其应用程度可能不如营养师那么广泛。

在就业前景方面，营养师的需求远大于厨师，虽然现在的餐饮业竞争激烈，但是优秀的营养师却往往能找到更好的工作机会，而且，很多大型企业都开始招聘营养师作为团队的一部分，这无疑为他们的员工提供了更多的职业发展空间。

厨师证和营养师证各有各的优势，具体选择哪种证书还需要根据个人的兴趣、能力和就业需求来决定，如果你热爱烹饪，想在餐饮行业找到一份满意的工作，那么营养师证可能是更好的选择，反之，如果你对健康的关注度更高，或者希望从事营养咨询等工作，那么厨师证可能会更适合你。