公共营养师作为一种在餐饮业和健康领域中广泛使用的专业人才，其证书的含金量是非常高的，选择何种证书取决于个人的职业规划和个人能力。

如果你希望进入餐饮业工作，并且对营养学有一定的了解和热爱，公共营养师》(食品营养师)是一个非常好的选择，它涵盖了食品营养的基本理论、研究方法和实践技能，包括食物成分与营养素、营养评价与膳食结构优化等知识点，该证书也有利于你在就业市场上的竞争力。

如果你已经在餐饮行业积累了丰富的经验，并且希望通过进一步提升自己的专业知识和服务水平，公共营养师》也是一个很好的选择，它不仅可以帮助你更好地理解和解释营养问题，还可以提高你的沟通能力和团队协作能力。

如果你的目标是成为一名健康教育者或者指导公众如何更科学地饮食，公共营养师》证书也是不可或缺的，它可以让你的专业知识和实践经验得到官方的认可，也为你提供了更多的职业发展机会。

公共营养师的各种证书各有优缺点，选择哪种证书主要还是看个人的兴趣和职业规划，无论选择哪个证书，都需要通过持续的学习和实践，才能真正成为一名合格的公共营养师。