中国是全球人口最多的国家之一，拥有庞大的消费者群体，随着生活水平的提高和健康意识的增强，越来越多的人开始关注自身的营养状况，寻求专业帮助来制定合理的饮食计划。

在满足消费者对食品质量、口感与健康性的需求的同时，如何保证消费者摄入到全面且均衡的营养成分也成为了行业发展的关键问题，专业营养师作为一种权威的职业资格认证，得到了广泛的认可和推广。

为解决这一问题，中国政府于2019年发布了《职业分类大典》中明确将营养师纳入“营养服务人员”类别，并给予相应的从业资格认证，这标志着中国已经正式认可并承认营养师这个证。

该证书旨在通过专业的培训和考试，提升营养师的专业技能和服务水平，让他们能够在为消费者提供科学、个性化的饮食建议的过程中发挥重要的作用，这对于提高消费者的健康素养、促进社会餐饮业的发展以及推动健康的中国社会具有重要意义。

中国承认营养师这个证是出于对于国民健康关注度的提升以及市场对专业营养服务的需求增长，随着更多的人认识到营养的重要性，相信未来这个行业将会更加繁荣发展。