公共营养师考试日期的选择主要根据您所在地区和您的个人情况来决定，每年的12月或次年3月是全国公共营养师职业水平证书报名考试的时间。

如果您在较早的时间范围内了解了考试日期，例如去年的8月，那么现在就是最佳的学习时间，具体考试时间需要关注各地考试中心的公告，并确保提前做好准备。

为了节省时间和精力，建议您在报名前先了解一些基本的公共营养知识，以便在考试中更好地理解和回答问题。

公共营养师考试是一个重要的学习过程，不仅有助于提升技能，也有助于您在求职市场上取得竞争优势，无论何时开始复习，都要保持积极的态度和持之以恒的精神，祝您在考试中取得好成绩！