平凉营养师证书的考试需要满足一定的条件和要求，申请人必须具有国家承认的大专及以上学历，并且在毕业后至少有两年的相关工作经验，申请人还需要通过专业的营养师资格认证考试，包括理论知识测试、实践操作技能考核以及综合能力评估等环节。

考试的内容主要包括营养学的基本理论、临床营养学的基本知识、膳食营养管理的基本方法等内容，考试也会涉及到一些基本的烹饪技巧和食品加工工艺等实际应用的知识。

备考期间，考生应该充分利用时间，系统地学习相关知识，并注重实操技能的训练，考试前应该做好充足的准备，对考试内容有一个全面的认识和了解。

平凉营养师证书的考试是一个严谨而严格的选拔过程，旨在选拔出真正具备专业素养和实战经验的营养师人才，只有通过考试的人才能获得这个证书，因此考生应该认真对待考试，努力提升自己的综合素质和专业水平。