食品营养证的取得并非易事，它涉及到专业的知识和技能，你需要对食品科学有深入的理解，这包括了营养学、生物学、化学等多方面的知识，你还需要掌握一定的实验技能，如使用显微镜、电子天平等工具进行检测和分析。

除此之外，你还需要通过相关的考试，在中国，对于食品营养证的取得，通常需要参加由国家卫生健康委员会举办的食品安全管理人员培训课程，并在考核中取得合格成绩，在国际上，你可能需要参加一些专门针对食品营养证书的考试。

获取食品营养证也需要一定的实践经验，你可以在食品公司或医疗机构中担任营养师或相关职位，积累相关的经验和技能。

要取得食品营养证，不仅需要专业知识和技能，更需要耐心和毅力，以及不断学习和实践的精神，只有这样，你才能成为一名真正的食品营养师，为消费者提供安全、健康、美味的食品。