在海南省，想要报名参加营养师证书考试，那么选择一个好的学校和培训机构是非常重要的，在这里，我将推荐一些在海南省开设营养师证培训的学校。

1、海南师范大学：该校是中国最早的全日制本科教育高等师范学院之一，其营养科学专业在全国享有较高的声誉，学校的营养师课程设计严谨，教学方式丰富多样，能够全面培养学生的营养师技能。

2、海南热带海洋学院：该校是海南唯一的全日制本科农林类高校，其食品科学与工程专业在全国也有很高的知名度，学校的营养师课程注重实践操作能力的培养，让学生在实践中更好地理解和掌握营养知识。

3、海口职业技术学院：该学院是由海南省人民政府举办的全日制中等职业学校，其烹饪工艺与营养专业在全国有一定的影响力，学校的营养师课程理论知识扎实，实操能力强，能够为学生提供良好的学习环境和发展平台。

以上三家学校都是在海南省开设营养师证培训的优质机构，他们的教学质量、师资力量、教学设施等都有一定的优势，非常适合想要报名参加营养师证考试的学生考虑，但无论选择哪所学校，都应仔细了解清楚课程内容、教学方法、学费等问题，以便做出最适合自己的决定。