老年营养证的获取主要通过以下几种方式：

1、自学：很多社区都会设立老年营养课程或者咨询服务，学员可以通过参加这些课程学习相关的知识和技能。

2、社区服务：许多养老机构会提供老年人健康咨询和营养指导的服务，学员可以在其中进行自我学习和实践。

3、在职教育：一些专业的医疗机构或学校也会提供相关的职业培训，学员可以根据自己的需求选择合适的学习方式。

4、网络平台：随着互联网的发展，有一些在线教育资源可供学习，如网络课程、视频教程等，学员可以利用这些资源进行自主学习。

在学习过程中，需要注意以下几点：

1、坚持学习：无论是自学还是参加课程或服务，都需要坚持下去，只有通过不断的实践和积累，才能真正掌握老年营养的知识和技能。

2、结合实际：老年是身体机能下降的一个重要阶段，在学习的同时，也要结合自身的实际情况，制定科学合理的饮食计划，避免盲目食用。

3、参加活动：定期参加相关的健康讲座或活动，不仅可以了解最新的营养信息，还可以和其他学习者交流经验，共同提高。

4、定期检查：定期去医院体检，可以及时发现并纠正不良的生活习惯和饮食习惯。

老年营养证的获取需要长期的努力和坚持，但是只要我们用心去做，就一定能够获得相应的证书。