营养不良是指由于摄入的营养物质不足或不能有效利用，导致身体无法维持正常生理功能和生长发育的一种病理状态，其症状多样，可以从轻微到严重，影响各个系统。
体重下降是营养不良最直观的表现，无论是儿童还是成人，如果在没有刻意减肥的情况下，体重持续下降，可能是营养不良的信号，肌肉萎缩也是常见症状，尤其是手臂、腿部和腹部的肌肉，这会影响运动能力和体力。
皮肤变化也是营养不良的重要标志，可能会出现皮肤干燥、缺乏光泽，甚至出现皮疹或者色素沉着，毛发和指甲的变化也不容忽视，如脱发、指甲脆弱易碎等。
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消化系统的症状包括食欲不振、恶心、呕吐、腹泻或便秘等，这些都是由于体内缺乏必要的营养素，影响了消化吸收功能，长期营养不良还可能导致免疫功能下降，容易感染疾病。
在精神层面，营养不良者可能出现疲乏无力、注意力不集中、记忆力减退，严重的甚至可能有抑郁、焦虑等心理问题，对于儿童来说，营养不良会影响他们的学习能力，阻碍正常的生长发育。
心血管系统也可能受到影响，如心悸、低血压等，骨骼健康也会受损，可能出现骨质疏松、骨折等问题。
营养不良的症状复杂且广泛，不仅影响个体的身体健康，也对心理健康产生负面影响，及时发现并纠正营养不良，保持均衡饮食，对维护整体健康至关重要，如果有上述任何一种或多种症状，应尽快寻求专业医疗建议。
