公共营养师证书，也被称为健康管理师或食品营养师资格，是一种认证证明，由中华人民共和国卫生部颁发，关于是否需要通过特定的培训证明来获得这一证书，这是由地方卫生计生行政部门自行规定和管理的。

公共营养师通过了相关课程、实践操作和继续教育等方式进行考试后才能获得该证书，这些内容通常包括但不限于公共营养的基本概念、营养学原理、食物中毒预防与处理等基础知识，还需要了解相关的食品安全法规和政策，以及在实际工作中如何运用所学知识解决各种问题的能力。

如果个人选择参加公共营养师的培训并取得了证书，那么在日常生活中，他们可以依据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，正确使用保健食品，确保自身身体健康，当然，这也需要具备一定的生活技能，比如处理健康食品的储存、运输和储藏方法等。

取得公共营养师证书并不是必须的，但是通过适当的培训学习，可以获得更多的专业知识和实践经验，从而提高自己的职业技能和服务水平。