在现代社会中，拥有各类证书对于提升个人素质和求职竞争力有着重要的作用，在众多证书中，营养师证无疑是一个极具含金量的证件。

我们来看一下营养师证的发证机构，目前，我国颁发营养师证的主要机构有中国卫生部职业技能鉴定指导中心、中国疾病预防控制中心、中国营养学会等，这些机构经过严格的资质审核和严格的技术考核，确保了营养师证的权威性和可靠性。

我们可以从含金量的角度来看营养师证，营养师证书是由中国卫生部职业技能鉴定指导中心颁发的专业资格证书，具有很高的社会认可度，在中国，营养师是从事食品添加剂、食品加工、餐饮服务、保健品等相关领域的专业技术人员。

从证书内容上看，营养师证包含了营养学的基础知识、技能操作以及食品安全等方面的内容，涵盖了营养师工作的全方面，持有营养师证的人可以从事营养咨询、营养配餐、营养教学等工作，满足了人们对健康饮食的需求。

虽然市场上存在许多营养师证发证机构和证书，但唯有由中国卫生部职业技能鉴定指导中心颁发的营养师证才是最具含金量的，这是因为这个证书由政府官方认证，代表了我国专业的技能和水平，具有极高的公信力，无论是求职还是学习，持有了中国卫生部职业技能鉴定指导中心颁发的营养师证都是非常值得信赖的。