膳食营养指导证是一种由国家卫生健康委员会颁发的证明持证人具备一定的专业知识和技能水平的证件，这枚证书可以用来表明持证人在食品加工、餐饮服务等方面具有一定的专业素养和技术能力。

持有膳食营养指导证的人可以在工作中更好地运用营养知识和技巧来满足客户的需求，他们可以根据不同的饮食习惯和需求，为客户提供定制化的菜单建议，帮助他们改善健康状况，他们可以帮助客户控制盐分摄入量，提供低热量、高纤维的食物选择等。

持有膳食营养指导证的人在就业市场上也有很大的优势，他们在食品安全方面有更高的标准要求，能够为雇主带来更好的职业形象和口碑，他们还可以通过培训和认证，提高自己的职业技能，从而获得更多的工作机会。

值得注意的是，膳食营养指导证并不能替代健康教育，只有将营养知识融入到日常生活中，才能真正实现健康生活的目标，除了持有相关证件，还需要加强健康知识的学习和实践，养成良好的饮食习惯，这样才能真正做到健康生活。