在哈尔滨考取营养师证需要完成一系列的考试流程和相关要求，你需要有一定的专业知识和技能，包括食品营养学、人体营养学、医学营养学等基础学科知识，你需要通过全国营养师资格认证考试，这个考试通常由国家卫生健康委员会组织，主要考核考生对营养学理论的理解和应用能力。

除了考试，你还需要参加相关的实践操作培训，如食疗制作、营养咨询等，你也需要按照相关的规范进行论文撰写和护理记录。

你还需要通过中国卫生人才网或者其他认可的机构进行报名和审核，如果你满足所有的条件，你就有可能被授予营养师证书。

考取营养师证需要付出大量的时间和精力，但只要你有足够的决心和毅力，就一定能成功。