公共营养师证书的难度因人而异，取决于个人的学习能力和毅力，理论学习部分需要对营养学、食品科学等专业知识有深入的理解和掌握，这在一定程度上决定了学习的难度。

实践操作能力也是影响学习难度的一个重要因素，公共营养师是通过实际操作来传授营养知识的专业人员，因此对于实践操作的要求较高，需要具备一定的动手能力和实际操作经验，才能真正理解并掌握所学知识。

公共营养师的就业前景广阔，需求量大，这也使得很多人选择攻读这个专业，进一步提高自己的竞争力，要成为一名优秀的公共营养师，不仅需要扎实的知识基础，还需要不断的学习和积累实践经验。

公共营养师证的难度并不低，但只要我们有足够的决心和毅力，就一定能够克服困难，达到自己的目标。