新郑考营养师证在新郑市人力资源和社会保障局下属的专业技能培训中心进行报考，具体的报名流程和考试科目可能会有所变动，建议您直接咨询当地人力资源和社会保障局或专业的培训机构。

营养师证书是对营养专业人员的基本能力要求之一，具有良好的职业道德、严谨的工作态度和专业知识技能是获得此证书的基础，营养师需要具备健康教育知识、食品营养知识、疾病营养学知识、膳食营养评价方法等基本理论知识和实践技能，并能根据患者的实际情况制定合理的饮食方案和营养治疗计划。

报考营养师证一般需要通过线上或者线下的方式进行，报名时需要提供身份证件、学历证明等相关资料，并缴纳相关的报名费用，考试包括理论考试和实操考试两部分，理论考试主要考察考生对营养学相关理论知识的理解和应用能力；实操考试则考察考生的实际操作能力和解决问题的能力。

想要获取营养师证需要一定的学习和实践，希望每一位准备报考的人都能够顺利通过考试。