运动营养证试题与答案
选择题
1、什么是蛋白质？（A）是构成人体的基本物质 B. 是维持生命活动的重要物质 C. 可以促进食欲 D. 以上都是
2、摄入足够的维生素C可以防止什么疾病？（B）心血管疾病 D. 白内障 E. 贫血
3、热量是指每克食物在体内所吸收的热量，如果一个人每天摄入1500卡路里，那么他需要吃多少克的食物才能达到能量平衡？（D）75-90克 A. 60-80克 B. 50-60克 C. 40-50克 D. 30-40克
填空题
1、食物中的碳水化合物是人体的主要能源。
2、维生素A对视力健康非常重要。
3、蛋白质是构成人体的基础元素，对于肌肉和器官的修复和再生有重要作用。
简答题
1、运动营养的定义是什么？
答：运动营养是指运动前后，为了提高运动效果，补充身体所需的营养素的一类科学饮食方法。
2、如何保证人体有足够的水分摄入？
答：保持适当的水分摄入是非常重要的，可以通过多喝水，运动后及时补充等方式来实现。
论述题
请解释“运动营养”与“运动保健”的区别，并举例说明如何通过合理的运动营养，预防运动伤害。
答案：
运动营养主要是指运动前后，为提高运动效果，补充身体所需的营养素的一类科学饮食方法，而运动保健则更侧重于运动后的恢复和保养。
在进行长跑后，如果不进行适当的运动营养补充，可能会导致肌肉酸痛，甚至可能出现运动损伤的情况，跑步者在运动前应摄入足够的碳水化合物作为基础能量来源，运动中适当补充蛋白质和矿物质等营养素，帮助肌肉修复和生长，运动后还需要适当补充水分和电解质，帮助身体恢复，这样就可以有效预防运动伤害的发生。
