哈佛营养师证的难度取决于个人的学习能力和毅力，该证书是通过专门的考试获得的，需要对食品科学、营养学和健康教育有深入的理解，并且在相关领域有一定的实践经验。

考试分为理论考试和实践操作两部分，理论考试主要考察考生对于营养学基本概念的理解和应用能力；实践操作则要求考生将所学知识应用于实际案例中，以此来检验考生的实际操作技能。

据我了解，一些大型培训机构会为持有哈佛营养师证的学员提供一定的培训和支持，包括学习资料的提供、答疑解惑等，这可能会增加一些成本。

至于具体的价格问题，由于每个人的情况都不同，所以很难给出一个准确的答案，如果你选择自己报名参加培训课程，那么可能需要花费几千甚至上万元的资金，而一些大机构提供的服务费用可能也会有所不同。

哈佛营养师证的获取并非易事，需要付出大量的时间和精力，只要坚持不懈，最终就能成功获得这个证书，从而更好地服务于社会。