公共营养师（Certified Dietitian）是指通过专业培训和实践，能够为人们提供健康饮食建议的专业人员，他们负责评估、监测和指导个人或团体的营养需求，并根据这些需求推荐食物、食谱和营养补充剂。

公共营养师的资格通常包括获得生物学、化学、社会学等多学科背景的教育，并通过相关考试，如美国国家食品与药物管理局（FDA）的食品科学证书考试或者公共卫生学位考试等，一些认证机构也会要求公共营养师有至少一年的工作经验。

公共营养师的角色非常关键，他们不仅能够帮助人们制定健康的饮食计划，还可以在疾病预防、慢性病管理等方面发挥重要作用，许多公众也选择将公共营养师作为他们的健康管理顾问。

公共营养师的证是一个专业的证明，表明他们具备为他人提供健康饮食服务的能力和知识。