营养师证书的国家政策在中国近年来得到了显著的关注和发展，为了规范和提升公共营养服务的质量，我国政府对营养师职业资格进行了严格的管理，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，食品生产经营单位、学校、医疗机构等需要配备具备专业资质的营养师。

国家卫生健康委员会是负责营养师职业资格认证的主要机构，他们制定了详细的营养师职业标准和培训大纲，确保所有持证的营养师都具备专业的知识和技能，国家还鼓励和支持各类教育机构开展营养学相关课程，培养更多的专业人才。

国家在政策上也给予了一系列的支持，对于通过国家统一考试并取得营养师资格证书的专业人员，部分地区和单位会提供就业补贴或者工资待遇上的优惠政策，一些社区健康服务中心、养老院等公共服务场所，也有要求必须有持证营养师提供服务的规定。

随着健康中国战略的推进，营养师行业的发展前景广阔，政府提倡健康生活方式，强调饮食与健康的紧密联系，这就为营养师提供了广阔的施展空间，未来，预计会有更多关于营养师的扶持政策出台，以满足社会对健康营养服务日益增长的需求。

国家对营养师的政策旨在保障公众的健康权益，提高国民整体的营养素养，推动营养健康产业的发展，对于有意投身此行业的专业人士来说，这是一个充满机遇的时代。