在当今社会，随着人们生活水平的提高和健康观念的提升，对营养知识的需求也在不断增长，对于许多有专业知识背景的人来说，他们可能会选择在专业领域内寻求发展机会，例如成为营养师、厨师或营养咨询师等，也有许多人会选择转向非专业领域，如成为一名营养师。

这主要取决于个人的职业目标和兴趣爱好，有些人可能希望通过专业的营养知识来帮助他人改善身体健康状况，或者追求一种独立自主的工作方式，有些人可能只是想要享受烹饪的乐趣，或者寻找一种与健康相关的工作。

无论你选择哪种道路，从事营养师工作都是一种很好的职业选择，它需要具备扎实的专业知识，包括食物营养学、医学营养学、人体解剖学等，同时也需要具备良好的沟通技巧和问题解决能力，也需要持续学习和更新专业知识，以适应日益变化的饮食和营养环境。

有证非专业营养师的就业前景非常广阔，只要努力学习和实践，就可以在这个领域中找到自己的位置，也需要注意自身的技能和特长，以便更好地满足市场需求。