作为一名营养师，证书的难度取决于考试内容、要求和颁发机构，在中国，持有营养师证书的人可以在相关行业从事食品和营养咨询、教育等工作。

目前，中国的营养师职业认证主要通过国家食品药品监督管理总局（CFDA）颁发的职业技能证书，该证书具有较高的权威性和实用性，被广泛认可并受到雇主和消费者的欢迎。

不过，持有证书并非易事，需要具备扎实的专业知识和技能，同时也需要参加严格的考试，这些都要求持证者不断学习、提高自己的专业素养，并且在工作中不断提高自己的实践能力。

随着社会对健康饮食的认识越来越高，对于营养师的需求也在不断增加，这使得证书的市场需求也越来越大，如果你对营养学有深厚的兴趣和专业知识，那么拥有营养师证书将会是非常有价值的，持有证书也可以作为你在职场中的一种竞争优势，帮助你获得更多的工作机会和发展空间。