长沙营养师资格证的考试是湖南省卫生计生人才服务中心负责组织的，每年进行一次，该证书主要用于证明持证人在营养学、食品科学等相关领域具有专业技能和知识水平，并能够为餐饮业提供科学的营养指导和服务。

目前长沙营养师资格证的报名时间为每年的4月-12月，具体的报名时间和地点请关注相关的考试通知或者咨询相关部门，报名时需要提交的材料包括本人身份证件、学历证书原件及复印件、健康体检报告等。

考生在报名后，还需要参加培训课程学习，通过理论考试和实践操作考核两部分才能获得证书，理论考试主要考察考生对营养学基础知识的理解和掌握程度；实践操作考核则主要是考察考生的实际操作能力和解决问题的能力。

长沙营养师资格证的考试是非常重要的，它不仅可以帮助我们提升自己的专业技能，还可以为我们提供更好的就业机会，考生一定要抓住报名的机会，积极备考，以期在考试中取得理想的成绩。