营养师证考试的主要类型有：理论考试和实操考试两种。

理论考试是关于营养知识的系统性考试，由命题单位组织，考试内容主要涵盖营养学的基础理论、营养知识与技术、营养诊断与治疗等领域的知识，理论考试的形式多为选择题和填空题，部分试题还会有案例分析题。

实操考试则是针对营养师的专业技能进行考核，在考试中，考生需要根据教材或参考书籍的知识点，通过实际操作来验证自己的理解能力和专业水平，实操考试的方式多种多样，包括现场模拟实验、食品制作过程演示等，以检验考生的实践能力。

除了理论考试和实操考试外，还有许多其他类型的营养师证书，营养师资格认证（MSI）、营养师国家职业标准认证（NCCN）等。

营养师证考试是一个专业的评估和认证体系，它不仅可以帮助考生获取更深入的理解和专业知识，还可以为考生的职业发展提供更多的机会和支持。