中国营养师证书的获得主要通过参加专业培训和考试两个步骤。

需要在专业机构进行营养师培训，通常，这种培训会包括理论知识学习、实践技能训练以及职业道德教育等内容，在这个过程中，学员将通过大量的课程学习和实地操作来掌握营养学的基础知识和技能，并提高自身的实践能力。

需要参加营养师资格考试，这个考试是由国家人力资源和社会保障部举办的，旨在全面考核营养师的专业素质和技术能力，考试内容主要包括营养学基础理论、营养素对人体健康的影响、营养膳食结构设计等，考试成绩达到一定的分数才能获得营养师的资格证书。

中国营养师证书的获取需要经过专业的培训和严格的考试，这是保证营养师能够提供高质量服务的重要手段，对于准备申请证书的人来说，建议提前做好相关的准备工作，并积极参与相关的培训和考试，以提升自己的专业能力和水平。