长沙营养师证的考取方式和地点各不相同，下面列举了一些可能的途径：

1、参加考试：考试是认证的最直接的方式，你需要参加营养师资格考试并通过后，才能获得营养师证，在湖南卫生职业学院、湖南财经大学等设有营养师资格专业的学校或培训机构。

2、雇佣职业咨询公司进行测试：一些企业会雇佣职业咨询公司对你的营养师证书进行测试，以判断其是否符合要求，这些公司通常会有专门的测试人员进行，你可以亲自前往他们那里进行测试。

3、自我报名学习：如果选择参加考试或者委托他人帮忙进行自我报名学习，你也可以考虑报名，不过，这需要你自己进行详细的准备，并确保自己有足够的知识和技能去理解和掌握营养师的知识和技能。

如果你想取得营养师证，你需要花时间和精力进行自我学习和备考，同时也需要对自己的能力有一定的了解和认识，记住，选择适合自己的路，才是最好的道路。