营养师证，顾名思义就是持有者在特定领域从事健康食品和营养研究、教学等活动的专业证书，根据中国的相关规定，具备相关专业资格的人员，需要持有营养师证，并且通过考试和考核。

合格的营养师应当具备扎实的理论基础和实践经验，他们在学习和工作中不断更新知识，提升自己的专业知识和技能，他们还需要有良好的职业道德和社会责任感，始终坚持以人为本，为客户提供最优质的健康产品和服务。

合格的营养师应具备相关的专业技能，他们需掌握各种科学的知识和方法，如人体营养学、生物化学、临床营养学等，他们还要熟悉食品安全法规和标准，确保产品的质量和安全性。

合格的营养师还应该具备团队协作能力，他们需要与其他专业人士进行合作，共同解决问题和提供服务，他们需要学会如何与客户沟通，如何处理投诉和争议，以及如何保证工作流程的顺利进行。

合格的营养师需要持续关注行业动态和技术发展，以便及时调整自己的职业规划和技能水平，他们需要了解最新的营养学趋势和研究成果，以便更好地满足市场需求和客户的需求。

营养师证是食品行业的必备证件，它要求持有者具有一定的专业知识、实践能力和团队协作能力，只有具备这些条件，才能成为一名合格的营养师，为消费者提供更健康的产品和服务。