按摩师和营养师虽然都是专业的技能人士，但在行业角色和职业领域上有明显的区别，按摩师主要负责给顾客提供按摩服务，而营养师则主要负责为人们提供健康饮食的建议和指导。

虽然在某些情况下，按摩师可能需要接触食物，例如通过练习推拿来缓解肌肉紧张或疼痛，但这些都是日常工作中的一部分，并不被视为专业营养领域的内容，同样，营养师也可能会参与一些简单的运动训练或者营养咨询，但他们更专注于通过科学的方法帮助人们改善生活方式，提高生活质量。

按摩师和营养师的证书对于他们来说都非常重要，它们并不是必需的，因为大多数人都可以通过自己的努力和经验来提升自己的技能和知识，如果你打算成为专业的按摩师或者营养师，那么获得相关证书可能是必要的，这将有助于你获得更多的就业机会，并使你在行业中更具竞争力。

按摩师和营养师都有各自的专业领域和价值，对于那些想在这些领域工作的人来说，拥有相关的证书无疑会增加他们的就业机会，并且也会提升他们的职业技能和能力。