在当前社会中，营养师证书是一个专业技能的证明，它表明持证者具备了专业的营养知识和技能，能够为人们提供科学的饮食建议和健康管理方案，如果一名持有营养师证书的人违反相关法规或者职业道德，可能会面临一定的处罚。

根据我国《食品安全法》等相关法律法规，任何从事食品生产经营活动的人员，包括营养师，都必须遵守食品安全规定，不得误导消费者，否则将受到法律的制裁，若营养师在推广某种食品或保健品时，故意夸大其营养价值，误导消费者，那么他可能面临罚款、吊销营业执照甚至刑事责任。

如果营养师在提供咨询服务过程中，由于专业知识不足或操作不当，导致客户健康受损，可能会被追究民事责任，严重的，可能会被行业协会取消资格，甚至进入行业黑名单。

职业道德也是衡量营养师行为的重要标准，如泄露客户的个人信息，违背保密协议，或者滥用专业知识谋取私利等行为，都将受到行业内部的谴责和惩罚，严重者可能会被撤销证书。

营养师证书并非终身有效，需要定期进行复审和再教育以保持专业水平，如果不按规定参加继续教育，可能会被暂停或取消证书。

拥有营养师证书并不意味着可以任意行事，而更应视为一种责任，每一位营养师都应该严格遵守法律法规，坚守职业道德，用专业知识服务大众，这样才能真正发挥营养师的价值，同时也保护好自己的职业声誉。